Vi mener at kvaliteten på maten er et av de viktigste elementene i et vellykket arrangement. Vi har derfor et tett, godt og langvarig samarbeid med Norway Catering. De stiller med gode råvarer, kokker og gode forslag til en variert og moderne meny. Vi får svært gode tilbakemeldinger på maten i våre kundeundersøkelser.
Matmeny
VELKOMST
- JORDBÆR MED ET GLASS PROSECCOKR. 135.-
FINGERMAT
- FINGERMAT 5 SORTERKR. 236,-
- FINGERMAT 6 SORTERKR. 283,-
- FINGERMAT 7 SORTERKR. 331,-
- FINGERMAT 8 SORTERKR. 378,-
- FINGERMAT 9 SORTERKR. 421,-
FINGERMAT
Kyllingspyd
Dumplings
Steambun med andeconfit
Mini Quiche
Marinerte scampi spyd
Mini burger med pulled pork & coleslaw
Ost
Spekemat
Focaccia & aioli
Blinis med løyrom
Ovnsbakt poteter i aioli
Spanske «albondigas» kjøttboller i tomatsaus
UNDERVEIS
- TAPAS SNACKS UNDERVEIS "PICKNICK-KURV"KR, 285,-Allergener: Peanøtter, gluten, hvete, soya, nøtter, melk
- EN SMAK AV NORSK KORTREIST OST OG SPEKEMATKR. 103,-Allergener: Melk
- JORDBÆR ELLER FRUKTANRETNINGKR. 83,-
- SNACKSBORD MED ET UTVALG AV POTETGULL, CHILINØTTER OG PEANØTTERKR. 35.-Allergener: Peanøtter, gluten, hvete, soya
- FOCCACCIA OG AIOLIKR 75,-Allergener: Gluten, egg, løk, spor av nøtter
SKALLDYR
- VÅR STORE REKEAFTENKR. 341,-Store reker med skall (500 gr. pr. pers.) med majones, aioli, sitron, brød, smør, dill og pasta/grønn-salat.
Allergener: egg, sennep, melk, gluten, hvete, skalldyrForhåndsbestilles som alternativ til reker: 1/2 kylling
- KONG NEPTUNS STORE FISK- OG SKALLDYRBORDKR. 740,-Ceviche av dagens fangst, røkt ørret og eggerører, reker «fjordstyle», ferskvannskreps i dillake, knivskjell med eplevinagrette, chef’s maki, kongekrabbe, hjemmelaget skagenrøre, Argentinske villreker, krabbeklør med dipp, safranaioli, tzatziki, tomat- og løksalat, sommersalat, hjemmelaget potetsalat, majones, creme fraiche, brød og smør.
Tillegg: ønskes fersk norsk hummer og sjøkreps, kan dette bestilles til dagens pris.
Allergener: fisk, skalldyr, soya, sesam, melk, egg, hvete, selleri, pinjekjerner, spor av nøtter
TAPAS
- TAPAS LITEN390Varierte varme og kalde spansk inspirerte småretter. Serveres med aioli, smør og brød.
Fåes også vegansk
Allergener: Gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø
- TAPAS MEDIUMKR. 415,-Varierte varme og kalde spansk inspirerte småretter. Serveres med aioli, smør og brød.
Fåes også vegansk
Allergener: Gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø
- TAPAS STORKR. 440,-Varierte varme og kalde spansk inspirerte småretter. Serveres med aioli, smør og brød.
Fåes også vegansk
Allergener: Gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø
GRILL
- DET SUNNE GRILLBORDKR. 494,-Ørret, Kyllingbryst, Salater og Sauser
Allergener: egg, sennep, melk, gluten, hvete, fisk
- DET STORE GRILLBORDKR. 494,-Ytrefilet okse, Porcetta, Kortreist «Sinnataggen pølse», Salater og Sauser
Allergener: egg, sennep, melk, gluten, hvete, fisk
- KYLLING GRILLKR. 341,-Grill av kylling med tilbehør
Allergener: soya, sesam, melk, egg, hvete, selleri, spor av nøtter
- HAMBURGERGRILLKR. 341,-Grill av burgere med tilbehør.
Allergener : melk, hvete, soya, sesamfrø
- KYLLINGBURGERKR. 341,-Grill av kyllingburgere med tilbehør
Allergener: Fisk, skalldyr, soya, sennep, egg, melk, hvete, selleri - PØLSEGRILLKR. 295,-Grill av pølser med tilbehør
Allergener : egg, sennep, hvete, sesamfrø, melk, soya, selleri
VEGAN
- VEGAN BURGERKR. 315,-Vegan burgere med tilbehør
Allergener: melk, egg, spor av nøtter
- VEGANS CHOICEKR. 270,-Vegansk paella på byggryn.
Allergener: bygg, selleri
- VEGANSK PASTASALAT MED SOLTØRKET TOMATKR. 270,-Pasta salat med soltørket tomat.
Allergener: selleri, gluten, hvete
DESSERTER OG KAKER
- BAKT NEW YORK STYLE OSTEKAKE MED RØRTE JORDBÆRKR. 75,-Bakt ostekake «New York» stil – mindre søt og mer fyldig – serveres med rørte bær.
Allergener: egg, melk, gluten
- SARAH BERNARD KAKE (GLUTENFRI)KR. 110-Allergener: melk, egg, spor av nøtter
- FRISKE JORDBÆR MED FLØTE OG SUKKERKR. 125,-Allergener: melk
- ASSORTERTE MAKRONER OG SJOKOLADETRØFLERKR. 98,-Allergener: eggehvite, mandel, spor av nøtter
- MANDELKAKE (GLUTENFRI)KR. 75,-Allergener: mandler, egg, melk
LUNSJ
- KREMET FISKESUPPE MED BRØD OG SMØRKR.245,-Fiske suppe serveres med brød og smør.
Allergener: fisk, soya, melk, hvete, bløtdyr
- REKEBORD LUNCHKR. 215,-Store reker med skall 250 gr serveres med brød, smør, majones, aioli, sitron og dill.
Allergener: skalldyr, egg, sennep, hvete, melk
- BAGUETTER ELLER SMØRBRØD MED:Ost, skinke og salat kr. 89,-
Allergener: havre, linfrø, rug, solsikke, hvete, sesam, bygg, melk, spor av nøtterBrie, spekeskinke og salat kr. 89,-
Allergener: havre, linfrø, rug, solsikke, hvete, sesam, bygg, melk, spor av nøtterMarinerte reker, majones, salat og sitron kr. 89,-
Allergener: havre, linfrø, rug, solsikke, hvete, sesam, bygg, skalldyr, egg, sennep, melk, spor av nøtterØnskes andre sorter tar vi gjerne imot bestillinger.
- LUNSJBUFFETKR.385,-Røkt ørret og eggerøre, reker «fjordstyle», roastbiff og hjemmelaget tartarsaus, asiatisk salat, marinert kylling filet og chimichurri, norsk ost med kvede, syltet rødløk, hjemmelaget potetsalat, majones, brød og smør.
Allergener: fisk, skalldyr, melk, sennep, egg, hvete, soya
DEKKETØY I PORSELEN OG GLASS
ENGANGSSERVISE ER INKLUDERT I PRISENE OVER, MEN HVIS MAN ØNSKER PORSELEN, STÅLBESTIKK OG GLASS KAN VI ORDNE DET.
- BESTIKK/GLASS/TALLERKENKR.125,- PER PERSTALLERKEN, BESTIKK OG GLASS PK.
- BESTIKKPAKKE (STÅL)KR. 50,- PR PERSKNIV, GAFFEL OG SKJE
- GLASSKR. 12,- PR GLASSGLASS FOR ALLE ANLEDNINGER
- HVITE DUKERKR.140,- PR DUK
Alle varer merket med uthevet skrift, finnes om bord til enhver tid.
Vi tar forbehold om eventuelle endringer i meny og priser.
Har De andre ønsker, vil vi gjøre det vi kan for å oppfylle disse.
Alle priser er eks. mva 25 %.
